Schwarzes und geschecktes Alpenschwein

Freilauf im Veltlin

Alpenschwein-Nachzucht in einem der grössten und schönsten Freilaufgehegen im Agriturismo La Pecora Nera, Civo (Veltlin)

Pecoranera

Alpenschweine nun auch in Nordtirol

Nach drei Alpenschwein-Zuchtgruppen im österreichischen Lungau und zwei Zuchtgruppen im bayerischen Berchtesgadener-Land gibt es nun zum Neujahr nördlich der Alpen auch eine erste Zuchtgruppe im Nordtirol bei Ernst Rieser.

Rieser

Jahrestreffen 2016 von PatriMont in Bruneck-Dietenheim

Das alpine Netzwerk Pro Patrimonio Montano ist mit mehreren Projekten rasant gewachsen. An der Jahrestagung wurden deshalb die notwendigen Schritte zur Weiterentwicklung und Regionalisierung diskutiert. Für die Alpenschweine wurden:

  • die "Empfehlungen zur Freilandhaltung und Fütterung" diskutiert und verabschiedet
  • der Schutz der Qualitätsprodukte durch Einführung einer Trademark beschlossen.

Weiterlesen: Jahrestreffen 2016 von PatriMont in Bruneck-Dietenheim

Volkskundemuseum Dietenheim zeigt Haus- und Nutztiere

Das Volkskundemuseum Dietenheim bei Bruneck im Pustertal zeigt nicht nur wertvolle alte Bauten, sonder auch Haus- und Nutztiere: Diese tummeln sich auf den Wiesen zwischen den Häusern. Dabei ist auch eine Zuchtgruppe des Schwarzen Alpenschweines und zwar des gescheckten Typs. Die Tiere sind noch bis Ende Oktober im Museum zu sehen.

Dietenheim

Alpenschwein-Fleisch beim Starkoch-Wettbewerb in Italien

Wir gratulieren Gianluca Monni zu seinem Erfolg im Nachwuchs-Starkoch-Wettbewerb in Italien. Er hat ein Ferkel des schwarzen Alpenschweins in einem Tonkrug nach sardischem Rezept gegart und damit den Einzug ins Semifinale geschafft!

Monni

Erste Ferkel nördlich der Alpen!

Am 27. April 2016 wurden in Ramsau bei Berchtesgaden (Oberbayern) die ersten schwarzen Schweine nördlich der Alpen geboren!

Nordwurf

Einführungstreffen mit deutschen und österreichischen Neu-Züchtern

Ein erfolgreiches erstes Treffen in Innsbruck mit den Neu-Züchtern aus dem salzburgischen Lungau und dem bayerischen Berchtesgadener Land. Eine engagierte Gruppe, die das Alpenschweinprojekt auch nördlich der Alpen voran bringen wird.

AT DE Treff

Schwarzes Alpenschwein auch wieder nördlich der Alpen!

Ein Meilenstein ist geschafft

Nach der erfolgreichen Rettung des schwarzen und gescheckten Alpenschweines in Italien konnten Ende Januar 5 Nukleus-Zuchtgruppen auch wieder nördlich der Alpen angesiedelt werden. Zwei Gruppen leben nun in den oberbayrischen Landkreisen Traunstein und Berchtesgaden. Das bayrische Fernsehen will dazu (wahrscheinlich am kommenden Freitag) eine Sendung in der BR-Abendschau ausstrahlen.

Doppel

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