Schwarzes und geschecktes Alpenschwein
Jahrestreffen 2016 von PatriMont in Bruneck-Dietenheim
Das alpine Netzwerk Pro Patrimonio Montano ist mit mehreren Projekten rasant gewachsen. An der Jahrestagung wurden deshalb die notwendigen Schritte zur Weiterentwicklung und Regionalisierung diskutiert. Für die Alpenschweine wurden:
- die "Empfehlungen zur Freilandhaltung und Fütterung" diskutiert und verabschiedet
- der Schutz der Qualitätsprodukte durch Einführung einer Trademark beschlossen.
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Die Wollschweinzüchter haben bereits langjährige Erfahrung in der Freilandhaltung. Die als Gast angereiste Präsidentin der Schweizerischen Vereinigung für die Wollschweinzucht, Petra Stichnothe, machte deshalb das Angebot, die Alpenschweinzüchter per eMail zu beraten. Anfragen sind zu richten an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! . Die anfragende Person muss sich allerdings als Alpenschweinzüchter/in zu erkennen geben. Die Diskussionsbeiträge und das Angebot von Petra Stichnothe wurden mit grossem Applaus bedacht.
Das Volkskundemuseum Dietenheim im Südtiroler Pustertal, das dieses Jahr sämtliche autochthonen Nutztierrassen Südtirols in Natura zeigt, gab der Tagung einen ausgezeichneten Rahmen, der von den Organisatoren entsprechend verdankt wurde.
