Schwarzes und geschecktes Alpenschwein

Historische Quellen

  • Anderegg Felix, 1898: Illustriertes Lehrbuch für die gesamte Schweizerische Alpwirtschaft
  • Cassella P., Cassella O. 1880: Manuale pratico per lo allevamento del maiale
  • Jaritz Günter, Salzburg 2014: Seltene Nutztiere der Alpen - 7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft
  • Mascheroni Ettore, Torino 1927: Zootecnia speciale, III. Suini
  • Nehring Alfred, Berlin 1886, Katalog der Säugetiere, p. 57-59
  • Staffe Adolf, 1913: Verbreitung des schwarzen Landschweines der südlichen Ostalpen
  • Steinmüller Johann Rudolf: Naturgeschichte des gemeinen Schweines und der verschiedenen Racen der Schweiz; Neue Alpina, 1827
  • Sturzenegger Robert, 1917, Inaugural-Dissertation "Die Schweinezucht der Schweiz"

Ehemaliges Verbreitungsgebiet

 verbreitungskarte
Dokumentierte Verbreitung nach J.R.Steinmüller (1827) und A.Staffe (1913):
=> rote Linien: Alpenschweine; blau-gestrichelte Linie: Burgunderschweine

Alte Fotos und Postkarten von Alpenschweinen aus verschiedenen Gegenden

=> Reihenfolge von West nach Ost. Beginn: französische Alpen bis nach Österreich/Friaul)

(Alte Postkarten von schwarzen Burgunderschweinen am Schluss)

Seez Savoyen
Die Karte von 1904 zeigt ein "Noir des Alps" aus Séez, Departement Savoyen (Archiv PatriMont)

Alpes francaises
"Alpes françaises", wahrscheinlich Hochsavoyen (Departement Haute Savoie), Archiv PatriMont

Greyerz
Hof in Greyerz, Kanton Freiburg

Chateau d Oex
Alpenschweine in Château-d'Oex 1922, Kanton Waadt

Anzeindaz
Rote Alpenschweine um 1905 auf der Alp Anzeindaz, Gryon VD (Archiv Dominik Flammer)

Champery
Alpung in Champéry VS (Archiv Dominik Flammer)

Val de Bagnes
Val-de-Bagnes, Kanton Wallis, Ende 1930er Jahre (cc. D.Michaud)

Mediathek VS
Schweinemarkt im Wallis mit neuen und alten Schweinen
(aus Médiatheque Valaisanne, cc. Dominik Flammer)

Sion 1910
Postkarte von der Messe in Sion 1910 (Sammlung Dominik Flammer)

Heremence
Teils schon verkreuzt, aber noch Alpenschweintyp 1905 Val d'Hérémence VS (aus Archiv Flammer)

Mattertal
Alpenschweine im Mattertal, Wallis

Oeschinensee
Alp beim Oeschinensee, Kandersteg, Berner Oberland


Erstfeldertal
Im Erstfeldertal um 1900 (aus Buch "Uri Damals" von Karl Iten)

Urnerboden
Nicht mehr ganz reine Alpenschweine um 1900 auf dem Urnerboden UR (Archiv Flammer)

Appenzeller 1904
Appenzeller Sau 1904 - hochbeinig aber schon hell

tessiner schweinTessiner Schwein "la nostra" (≈ 1950), wohl nicht mehr ganz reinrassig

Rotes Buendneroberlander 1Tessiner Blenio-Schwein, bzw. rotes Bündner Oberländer Schwein (cc. J.P. Müller) 1964 im Peiltal bei Vals (Wallatscha-Alp)

Schweinefütterung in Fasons/Prättigau GR, 1925(Bündner- ) Veltlinerschwein im Val Malenco
 Schweinefütterung in Fasons, Prättigau GR ,1925 (links); (Bündner- ) Veltlinerschwein im Val Malenco (rechts)

Glasbild Thusis
Glasbild einer Laterna Magica von Thusis um 1880 (Archiv Dominik Flammer)

Alp Curtginatsch
Alp Curtginatsch ob Wergenstein, Graubünden, um 1930 (cc. Naturpark Beverin)

Tamboalp 1907
Postkarte von der Tambo-Alp ob Splügen, datiert vom 8. Juli 1907

Val di Lei
Val di Lei vor 1960 (aus Privatarchiv, Videoschnitt)

Aosta
Alpenschweine mit Large White-Eber zur Einkreuzung auf Alp im Aostatal (cc. M.Corti)

Fresco klein
Fresco im Palazzo Vertemate in Plurs bei Kleven (Chiavenna, Veltlin). Es zeigt schwarze
Alpenschweine vor dem Jahre 1618. Eines der ältesten Zeugnisse (cc. Dominik Flammer).

Mello 1962Val di Mello, Veltlin 1962

MacellazioneSchlachtung einer Samolaco-Sau, ValchiavennaGrosioMastschweinemarkt, Grosio Veltlin, 1930Mostra 1934Ausstellung Zuchtschweine in Grosio, 1934 (cc Tramanzoli)

Val Seriana
Val Seriana BG (cc Bergamini)

Altarbild 1878 in Kirche St Remigius in Eyrs Vinschgau web
Altarbild 1878 in Kirche St-Remigius in Eyrs-Vinschgau

Alto Adige SauSüdtiroler Scheckenschwein und schwarze Sau im Ultental

TezzeTezze, Valsugana, Trentino
TrevisoS. Polo di Piave, Treviso, Venetien

Friulana Nera
Friulana Nera, Fagagna, ca. 1955 (letzte Tiere noch bis 1982)

PustertalKelchsau, Brixental, Tirol 1950 (cc Köxa)

Maria SaalSau in Maria Saal, KärntenEber SaalEber in Maria Saal, KärntenPinzgauerPinzgauer Schwein 1947 (cc Jaritz)


Alte Postkarten von schwarzen Burgunderschweinen

im Schweizer Jura und im angrenzenden Frankreich

 

Boncourt
Burgunderschweine in Boncourt im Kanton Jura (aus Archiv Dominik Flammer)

Louhans
Familienessen in Louhans, Bresse (Region Burgund-Franche Comté, Frankreich)

Morvan
Bauern "brennen" (entborsten) ihr Schwein in den Bergen des Morvan im Herzen Burgunds

 

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