(Foto Paolo Lazzaretti)
Beim Tirolerhuhn handelt es sich um eine Rückzüchtung aus den nahe verwandten Spitzhaubenhuhn-Schlägen der Appenzeller Spitzhauben aus der Schweiz und den Polverara-Hühnern aus Italien. Ein paar engagierte Züchter haben diese Rückzüchtung des vor über 100 Jahren ausgestorbenen Tirolerhuhnes zuwege gebracht. Alle im Alpenraum, die sich an dem Projekt beteiligen möchten, sind willkommen.
Rückzüchtungen sind wissenschaftlich mehr als umstritten, weil ausgestorbene Species oder Rassen nicht wirklich wieder "hergestellt" werden können. Die Materie ist aber so faszinierend, dass Rückzüchtungen immer wieder versucht werden. Am bekanntesten ist wohl das Heckrind, das Ergebnis der versuchten Rückkreuzung des Auerochsen.
Hier kann eine Kurz-Dokumentation herunter geladen werden: Doku_Tirolerhuhn.pdf (930KB)