Gallina Tirolese
Caratterizzazione della gallina Neo-Tirolese
Denominazioni
Neo-Tirolese, Gallina Tirolese, Tirolerhuhn
Area di origine
Zona della Ex-monarchia austriaca, Provincie di Bolzano e di Trento (IT), Tirolo, Salisburgo e Vorarlberg (A), Svizzera Centrale e Orientale (CH), Germania del Sud, zone confinante in Bavaria (DE)
Tipo ed indirizzo produttivo
Pollo robusto e elegante, lunghezza del corpo media, ciuffo caratteristico indirizzato verso avanti, e barba ben sviluppata. Le femmine hanno una buona attitudine alla cova. Generalmente allevata su masi in modo estensivo con pascolo, produzione di carne e uova (ca. 52-58 grammi). La carne è magra e saporita.
Dati biometrici
| Peso medio gallo alla maturità: | 2,0 – 2,4 kg |
| Peso medio gallina alla maturità | :1,5 – 1,8 kg |
| Uovo: | 52 – 58 g, minimo 50 g |
| Colorazione guscio: | bianco candido e biancastro |
| Tasso di deposizione: | 160 – 200 uova/anno |
| Misura Anello: | Gallo 18 mm, Gallina 16 mm. |
Caratteri tipici
- Tronco: cilindrico, di media lunghezza, ben arrotondato.
- Testa: compatta, di media grandezza, ciuffo indirizzato verso avanti
- Becco: Forte, leggermente ricurvo di colore da grigio a nero-celeste.
- Occhi: grandi; vivaci, chiare e di colore arancione a marrone
- Cresta: piccoli cornetti a forma di "V"
- Bargigli: piccoli e rossi.
- Faccia: rossa.
- Orecchioni: di media grandezza, ovali e di colore bianco-celeste.
- Barba: barba e favoriti spesso di colore nero, lasciano parzialmente scoperti bargigli ed orecchioni.
- Ciuffo:Galli: sviluppato sempre bene, abbastanza alto, però stretto e indirizzato verso avanti. Galline: leggermente più sviluppato e compatto e più piccolo, però sempre indirizzato in avanti.
- Collo: Gallo: portato diritto; con mantellina spesso nera; con piume lanceolate lunghe e sottili.
- Gallina: mediante corto e arcuato
- Spalle: mediamente larghe.
- Dorso: mediamente lungo e largo; inclinato verso la coda.
- Ali: portate ben aderenti al corpo.
- Coda: portata alta anche nella gallina.
- Petto: poco prominente, portato alto.
- Zampe: gambe di media lunghezza, ben evidenti e non impiumate, celeste a verdastro, quattro dita.
- Ventre: ben sviluppato, morbido.
- Pelle: morbida, bianca.
- Struttura Piumaggio: ben aderente, penne lunghe ed arrotondate.
- Colorazione Piumaggio:tutte le colorazioni.
Caratteri morfologici, biometrici e della colorazione che comportano l'esclusione dal registro
- portamento troppo basso o troppo alto;
- tronco debole;
- ciuffo aperto cadente, storto o volto indietro
- barba nin sufficientemente sviluppata;
- taglia e peso marcatamente diversi da quelli tipici.