Gallina Tirolese

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La gallina Tirolese è un incrocio tra le varietà strettamente imparentate dell'Appenzeller Spitzhauben in Svizzera e della Polverara in Italia. Alcuni allevatori hanno portato avanti questo allevamento del Tirolerhuhn, che si è estinto più di 100 anni fa. Chi vuole partecipare al progetto è il benvenuto.

La ricostituzione dal punto di vista scientifico è dibattuto piuttosto controverso, perché specie o razze estinte in realtà non possono essere "ricostruite". L'argomento però è così affascinante che vengono riprovate sempre di nuovo tentativi di ricostituzione. Un caso molto noto è il Bovino Heck, prodotto del tentativo di ricostituire il Auerochs.